
“这款吐司无色素加入蝶豆花做调色好看又美味。之前,蝶豆花特别火,之前也跟学了一款星空吐司,特别好看只不过蝶豆花用量非常高,蝶豆花本身本钱不低,所有做一次星空吐司难免会感觉本钱太高,几乎做一次就不会做第二次了。
夏季的时候蝶豆花做的星空冷饮非常漂亮,引起不少美食喜好者的跟学。
蝶豆花又称蝴蝶蓝,不只美观好看,还可以做成各种美食。除此之外蝶豆花还有滋润双眼,可以预防视力模糊,双眼干涩流泪情况,可预防白内障。可帮助减少血糖,提升人体免疫力,含抗氧化剂,可以抵抗癌症。延缓衰老,紧致肤质。滋润头发,使头发乌黑发亮,可做洗发露或者护发素的构成成分。”
食材明细
白色面团
高筋面粉:
烤工艺数小时耗时普通困难程度
海洋之心吐司的制作方法步骤

1水烧开,将蝶豆花放入,泡半小时。

2取160g蓝色汁待用。用水挤压下泡水的蝶豆花,如此可以让汁颜色更浓一些。

3除黄油以外的材料先液体的顺序放入面包桶。选择和面功能,和至面团光滑加入切小块的黄油继续揉至面团出膜。(蓝色面团和白色面团步骤一致)做好的面团滚圆盖上保鲜膜发酵两倍大。

4发酵好的面团取出排气,各自平均分成两等份。

5白色面团擀成薄片压出心形。重复压出多个心形。

6蓝色面团擀成较宽的牛舌状。

7将白色心形面团放在蓝色面皮上。

8蓝色面皮将白色面团包裹严实:,边缘收口压紧。

9收口朝下放入模具发酵至八分满,加盖吐司盖。

10烤箱预热165度30分钟。
小技巧
温馨提示:假如想要颜色深一点可以适合的的增加蝶豆花。也可以参考我们的喜欢来调色吐司中间心形的颜色。